榨油機廠家科普：核桃油的N種健康吃法？核桃油、亞麻子油、紫蘇子油等油脂近年來發(fā)展較好，主要是因為α-亞麻酸的含量較高，α-亞麻酸在人體內能緩慢轉為DHA， DHA對嬰兒和成 人非常重要，一些家庭還在嬰兒輔食中加入核桃油、亞麻籽油和紫蘇籽油，為孩子補充DHA。

一、關于核桃油的1大誤區(qū)

實際上α-亞麻酸在人體內的轉變率是比較低的，對于嬰幼兒來說相對更低。但亞油酸與α-亞麻酸的比例適當，油脂溫和易吸收，富含人體所需的多種物質，適量食用核桃油確實對人體有益。但榨油機廠家中興溫馨提示，用對食用方法，油脂營養(yǎng)才能更全面吸收。

二、關于核桃油的N種健康吃法要點

1. 核桃油可用于熱炒烹調。核桃油與其他油脂混合烹調，油溫控制在160度以內。烹制出來的菜肴不僅口感好，還能為人體補充多種不飽和脂肪酸。

2. 用核桃油烹飪時，將油加熱到七分即可，加熱到冒煙才烹飪食物會產生反式脂肪酸。

3. 核桃油不應重復使用。頻繁冷熱

上一條：榨油機生產線廠家哪個牌子好？新型榨油機設備選購要點須知
下一條：核桃榨油機多少錢？核桃油加工設備有哪些特點？