大豆油精煉成套設(shè)備包含哪些設(shè)備

伴隨科技的飛速發(fā)展，大眾對食品油質(zhì)量的要求也水漲船高。在過去，人們吃的食用油絕大多數(shù)都是從榨油設(shè)備壓榨出來，經(jīng)過簡單的過濾包裝直接售賣的油脂。在大眾生活品質(zhì)逐步提高的同時，也越來越關(guān)注食品油的健康問題。就近些年大豆油精煉成套設(shè)備的市場行情看，精煉大豆油占領(lǐng)油脂市場85%以上的份額。精煉大豆油市場如此之大，想搭上大豆油市場迅速發(fā)展的快車，首先要了解大豆油精煉成套設(shè)備都包含哪些：

一、大豆油精煉成套設(shè)備—脫磷脫酸部分

1、脫磷鍋：分為不銹鋼脫磷鍋和碳鋼脫磷鍋兩種，主要耗材為熱水。此大豆油精煉過程為水化脫膠，是指將大豆毛油邊攪拌邊加入一定量的熱水，使親水性的雜質(zhì)凝聚沉淀，從而實現(xiàn)與油脂分離的一種大豆油精煉除雜方法。

2、脫酸鍋：分為不銹鋼脫酸鍋和碳鋼脫酸鍋兩種。主要耗材為堿水。是指利用堿水中和大豆油脂中對人體健康不利的酸性成分的一種大豆油精煉方法。

3、導(dǎo)熱油爐：主要功能是為大豆油精煉成套設(shè)備生產(chǎn)和供給需要的熱能，溫度可高達300℃。

二、大豆油精煉成套設(shè)備— 脫色部分

1、脫色鍋：分為不銹鋼脫色鍋和碳鋼脫色鍋兩種。主要耗材為食品級白土。主要是通過食品級白土將大豆油中的色素以及有色雜質(zhì)吸附脫色的大豆油精煉過程。

2、過濾機：主要作用是過濾白土以及大豆油中的其他雜質(zhì)。

3、空壓機：一臺產(chǎn)氣的大豆油精煉輔助設(shè)備，主要功能是吹干在脫色環(huán)節(jié)使用的過濾過后的白土。

4、真空泵：主要為大豆油精煉成套設(shè)備中的脫色和脫臭兩臺設(shè)備供應(yīng)所需的真空度，壓力可高達760mmHg。

三、大豆油精煉成套設(shè)備— 脫臭部分

1、脫臭鍋：必須使用不銹鋼材質(zhì)，因為脫臭程序需要在高氣溫、高氣壓、氣浪翻動的情況下進行，對脫臭設(shè)備工藝要求尤為嚴格。

2、蒸汽發(fā)生器：是產(chǎn)蒸汽的大豆油精煉輔助設(shè)備，主要是脫臭環(huán)節(jié)使用。