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二：油脂浸出對溶劑的要求

一般來說，對油脂浸出所用溶劑的要求主要有兩條:是在浸出過程中獲得***的出由率;二是浸出后獲得高質(zhì)量的油脂和成品粕。其他要求還有，盡量避免溶劑對人體的傷作用，保證生產(chǎn)操作的安全。因此對油脂工業(yè)用溶劑具體提出如下要求:

1.對油脂有較好的溶解度

所選用的溶劑應(yīng)能夠充分、迅速地溶解油脂，且與油脂能以任何比例相互溶解;不溶或很少溶解油料中其他脂溶性物質(zhì)，更不能溶解油料中其他非油組分。

2.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

溶劑的化學(xué)純度愈高愈好(除混合溶劑之外)。溶劑在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸中、在浸出生產(chǎn)各工序的加熱或冷凝過程中，不發(fā)生分解、聚合等造成溶劑化學(xué)成分和性質(zhì)改變的化學(xué)變化，不與油料中的任何組分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對設(shè)備都不應(yīng)有腐蝕作用。

3.容易與油脂、粕分離

溶劑能夠在較低溫度下從油脂或粕中充分揮發(fā)。它應(yīng)具有穩(wěn)定的及合適的沸點(diǎn)，熱熔低，蒸發(fā)潛熱小，容易回收。與水不互溶，也不與水形成共沸混合物。

4.安全性能好

權(quán)無論是溶劑液體、溶劑氣體或是溶劑蒸汽與水蒸氣的混合氣體，應(yīng)對操作人員的健康無害。脫除溶劑后的油料不應(yīng)帶有溶劑的不良?xì)馕逗臀兜溃軇?yīng)該是不易燃燒和不易***的。

5，利于環(huán)境保護(hù)

有許多溶劑對環(huán)境或大氣產(chǎn)生不良影響，甚***是不可逆的影響，在生產(chǎn)過程中，它們要消耗掉，會(huì)以氣體的方式進(jìn)入大氣中污染空氣，或者以廢水方式排放到地下嚴(yán)重影響水源等，因此選擇溶劑是一項(xiàng)長期研究的工作。

6. 溶劑來源

7. 浸出溶劑的供應(yīng)量應(yīng)能滿足大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的需求，溶劑的價(jià)格要便宜，來源要充足。

完全滿足上述要求的溶劑可以稱作理想溶劑，但是，到目前為止這樣的溶劑還沒有找到。在實(shí)際的油脂浸出生產(chǎn)中，是將所選用落劑的性質(zhì)與理想溶劑的性質(zhì)進(jìn)行比較，力求其偏離程序?yàn)樽钚　?/span>